Nel programma dell’estate calatafimese viene inserita anche “la notte bianca”, un insieme di manifestazioni musicali e artisti di strada che alternandosi negli orari si esibiscono per tutta la notte. Durante la nottata vengono fatte anche delle degustazioni di prodotti tipici. Per l'evento le chiese e i negozi del paese rimangono aperte; si trovano anche bancarelle con prodotti e lavori artigianali di qualsiasi tipo.
La manifestazione viene solitamente organizzata nel periodo di ferragosto, rendendo partecipi, residenti e non, gente proveniente da paesi limitrofi, e turisti.